消え物語り

消し込みストが語る消え物活動の記録<断捨離を経てモノ消費からコト消費への移行>のはずだった記録

2015-01-17から1日間の記事一覧

京漬物

お漬物は塩気の強さとババクサ感が苦手で人生で二回くらいしか食べたことがありません。しかし聞いたところによると京漬物と糠漬物では味が異なるそうで、私が苦手なのは糠漬ではないかと。ということで京漬物のお店で千枚漬けや柚子白菜漬などのメジャーど…

ふぐ割烹

冬こそふぐを、と思いながらちゃんと食べた記憶が曖昧だったので、下町のふぐ割烹へ行きました。古く小さい店内は満席。客層もお店側も平均年齢60歳くらいでした。紹介してくれた方曰く、コースがお腹いっぱいになりオススメとのことでその通りに注文しまし…