中華麺

ハイカロリーと知っていながらも、ついつい話題のラーメン屋さんに行ってしまいます。そして完食してから後悔するの繰り返しです。そこで、近所の製麺店で中華麺を購入しました。一緒に購入した小袋のスープだけで簡素なラーメンを作ってみたのですが、簡素ゆえに麺の良さに気づかされました。こんなにモチモチした麺は久しぶりです。もう行列に並んでまでして食べなくてもいいかな。普段いかに、麺よりスープばかりに気を取らていたか反省します。